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Hotel et hébergement
L’Hôtel Aristocrate à Québec : de motel à hôtel de prestige, un parcours de plus de 50 ans
Par Pierre PerreaultAvril 2026
Publié le : 10 avril 2026
L’Auberge Restaurant Baker : une institution familiale depuis 50 ans
Véritable institution dans le paysage de la Côte-de-Beaupré depuis maintenant 50 ans, l’Auberge Restaurant Baker de l’avenue Royale à Château-Richer est un lieu riche en histoire et en patrimoine culturel. Aujourd’hui, sous la gouverne de Gaston Cloutier, l’établissement prépare lentement, mais sûrement, le dossier de la relève.
Publié le : 15 février 2026
Le Manoir d’Auteuil : un bain d’histoire et d’art au coeur du Vieux-Québec
Il y a 50 ans, en 2023, que ce bâtiment construit en 1855, à la suite de l’incendie du bâtiment précédent, a été transformé en hôtel. Les architectes et propriétaires précédents, dont de riches industriels, un médecin-chef de deux hôpitaux de la ville, ont apporté des modifications et des rénovations importantes au fil des ans, ajoutant leur goût pour l’art déco à la structure initiale.
Publié le : 27 janvier 2026
Au Port-Royal, on s’y plait « tout de suite » !
Séjourner dans un bâtiment construit en 1860 à quelques dizaines de mètres du fleuve Saint-Laurent, dans le secteur du Vieux-Port de Québec : voilà ce que propose l’Hôtel Port-Royal avec ses 76 chambres et suites spacieuses logeant dans deux bâtiments connexes ayant chacun un passé et une histoire inspirants.
Publié le : 17 janvier 2026
L’hôtel Double Tree par Hilton Québec : moderne, accueillant et inclusif
En plus d’être situé dans un lieu enchanteur un peu en retrait du centre-ville, voisin d’un golf de catégorie championnat unique au Québec, l’hôtel Double Tree par Hilton Québec est facile d’accès le long de l’autoroute 73 nord et fait partie d’un groupe hôtelier qui a grand souci de la qualité d’accueil et de la satisfaction totale de sa clientèle.
Publié le : 14 janvier 2026
Le Couvent de Saint-Casimir : pour un séjour peu banal
La région de Portneuf peut compter sur un nouvel établissement hôtelier depuis avril 2022. Le projet d’un groupe de cinq investisseurs a finalement abouti après avoir été ralenti par la pandémie des dernières années. Le groupe a fait l’achat de l’auberge du Couvent de Saint-Casimir pour la transformer en hôtel. On peut dorénavant aller séjourner à l’hôtel « Le Couvent ».
Publié le : 11 janvier 2026