Actualités touristiques | Québec

Les Anciens Canadiens : toujours un incontournable touristique à Québec après 60 ans

Quiconque a déjà déambulé sur la rue Saint-Louis, dans le Vieux-Québec, entre la porte Saint-Louis et la Terrasse Dufferin, a certainement remarqué du côté gauche cette grosse maison un peu en retrait du trottoir, avec sa façade blanche et son toit mansardé rouge, portant l’inscription Restaurant aux Anciens Canadiens.

Publié le : 8 juin 2026

Voir

L’Hôtel Royal William : une métamorphose chic et de bon goût à Québec

En plein cœur du quartier Saint-Roch de Québec, le « Nouvo Saint-Roch » comme on l’a surnommé depuis les vingt dernières années, l’Hôtel Royal William métamorphosé depuis son acquisition en 2018 par un entrepreneur, hôtelier et développeur immobilier de Sept-Îles, Simon Dubé, vient ajouter un peu de flamboyance avec une expérience hôtelière remarquable. Élégance, histoire et gastronomie se retrouvent dorénavant en plein cœur de la basse-ville de Québec.

Publié le : 27 mai 2026

Voir

L’Auberge de la Paix, de contre-culturel à emblématique, 50 ans plus tard

Il y a de ces endroits qui s’inscrivent dans le temps comme des incontournables lorsqu’il s’agit d’aller passer de bons moments dans un environnement plein de références humaines, sociales, culturelles et historiques, entre autres. L’Auberge de la Paix, rue Couillard, dans le Vieux-Québec, fait partie de ces lieux.

Publié le : 26 mai 2026

Voir

Chez Temporel, un café-bistro de quartier qui défie le temps

Mélissa Spénard-Lefebvre et Louis-Charles Tremblay ont fait l’acquisition du mythique et populaire café Chez Temporel du Vieux-Québec en 2021, au moment où la pandémie de COVID-19 faisait toujours rage. On ne devient pas propriétaire d’un tel endroit sans en mesurer tous les tenants et aboutissants. C'est ainsi qu'ils ont décidé d’investir afin de mettre en valeur ce restaurant culte du Vieux-Québec.

Publié le : 25 mai 2026

Voir

La Boîte à pain : un concept qui lève toujours après 25 ans

Arrivé de Belgique en 1986 avec ses parents, Patrick Nisot a d’abord frayé avec l’agronomie dont il est diplômé de l’Université Laval, avant de devenir la « star » de la boulangerie qu’il est aujourd’hui. Dans sa tête, il se disait qu’après tout, l’agronomie est la science qui porte sur les divers aspects de l’agriculture et de la production alimentaire, donc qui s’intéresse à ce que les gens mangent.

Publié le : 22 mai 2026

Voir

Les Salons d’Edgar : bientôt 30 ans et toujours dans le vent

C’est en 1997 que cet établissement maintenant iconique du quartier Saint-Roch de Québec a vu le jour. Connu comme un ancien théâtre à ses débuts (Les Fourberies), l’endroit a vite imposé sa vision d’un espace culturel et est devenu depuis un lieu de rencontre entre les milieux artistiques, étudiants, professionnels et citoyens du quartier.

Publié le : 20 mai 2026

Voir

Diner Saint-Sauveur : le resto qui réinvente les classiques à Québec

Un mardi soir pluvieux du début de mai 2026. En plein cœur du quartier Saint-Sauveur de Québec. Dans un secteur de la rue Saint-Vallier ouest en chantier de réaménagement total. Donc un accès moins facile pour qui arrive en auto, stationnement oblige. La jolie façade présentant deux portes de style « garage » favorisant l’ouverture sur l’extérieur, laisse présager une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Publié le : 18 mai 2026

Voir